今年初めのちょっと面白い買い物。
欲しいな～と思い立ったら、すぐに買ってしまった衝動買い?
今年もなんだか、無駄遣いの年になりそうな･･･
それは何かというと･･･

エスプレッソマシン。
あ～、聞こえはよいけれど、電動の高いマシンではない。
直火式のエスプレッソ製造器。
でも、本場のイタリアでは直火式の器具の方が一般的だとも聞いたのだが。(本当かな?)


器具はこれ。
実際は3杯分なので高さが18cmくらいの小さな器具。かわいらしい。
下の部分に水を、その上に、小さな穴の開いた漏斗状の部分に挽いた珈琲を入れ、セット。
あとはコンロの直火にかける。しばらくするとぽこぽこと音がしてできあがり。
サイフォンの原理?
上の部分にエスプレッソがわき出してくる。
濃いエスプレッソがあっという間にできる。
そのエスプレッソをチョコシロップと牛乳でカフェモカに
はたまた、牛乳と合わせてカフェラテに。
もちろんそのままのエスプレッソを楽しんでもOK。

私は熱いエスプレッソをバニラアイスクリームにかけて、アフォガードにするのが好み。
苦みとアイスクリームの冷たさと甘みが絶妙なおいしさ！　
家でこの味を楽しめるなんて。

長い夜の新たな楽しみ。
衝動買いの割にはとてもよい買い物だったかな。