ガトープーリアでなんとかGetしたエクレアを紹介。



上の方がノーマルなエクレア。
そして、生クリーム入りのが究極エクレア。
整理券で一人10個まで買える。
うちは子供たちがチーズクリームをあまり食べないので、ノーマルなつくばエクレア、9月の限定エクレア、そして、究極エクレアの3種類を購入。
つくばエクレアと限定エクレアはなんと108円。安い!
これが人気のもう1つの理由かも。
究極エクレアは260円。大きさも一回り大きくてフィリングも違う。

早速いただいた。
エクレアの生地だが、下の面はパイ生地。
そして上面はシュー生地。
このシュー生地がかなりしっかり目の焼き加減。
香ばしい香りと、パイ生地にあわせたさくっと感に仕上がっていて、しっかりとした生地になっている。
かりっ、さくっとする元気な生地だ。
上にかかっているチョコレートはとっても上品な味。
甘さも控えめ。ちょうど良い。
しかも厚みがあって、しっかりかかっている。
中のフィリング、カスタードクリームは生クリームが入っているような感じで、とてもなめらかで、優しい味わいだった。こちらも甘さ控えめ。
1つ食べてももう1つ食べられそうな感じ。
究極エクレアはこのカスタードにさらに生クリームが添えてあり、これまた、美味。
本当に上品な味わいである。

このエクレアがコンビニと同じ値段なんてとても考えられない。
これはまた食べたくなる味。
並ぶのがわかるなあ。

そしてもう１つチーズズコット。
思わず食べる欲望に写真を撮るのを忘れて、
カットした写真しか撮れなかった…



丸いチーズケーキ。
スフレタイプのチーズケーキだが、ふわふわ感の中にもしっかりと詰まった感じのチーズケーキだ。
画像はブルーベリーのソースをかけたが、チーズの味わいも負けていない。
これまた、なかなかおいしい。
スフレタイプはふかふかしすぎてなんだかスポンジケーキと変わらないと気に入らないことが多いのだが、ここのケーキはとってもいい感じ。
しっとり、ふわふわ。
こちらもごちそうさま。

また、寒くなる前に1度くらい食べたいなあ。