カテゴリ：雑記 > スイーツ

チョコレートが大好きな私にとってはこの時期又違った楽しみがある。世の中にいろいろなチョコレートが出回る。今年はどんなのが……と目をやるだけで楽しくなってくる。この時期の私のもう1つの楽しみはこちら。　このオランジェ。　地元のパン屋さんでこの時期に　販売され ...

レアオイルならず、レアチーズケーキ。私の大好きなものの1つ。しかし、世に出回っているレアチーズケーキにはゼラチン大量のものや、甘いものが多い。私の好みの味に出会うことが少ないくらい。はずれの時のがっかり感が大きいので、外では食べなかったりすることが多い。今 ...

地元のかき氷屋さん。小さなお店ですが、とっても人気のお店で、夏は超行列。暑い時期にはなかなか行けない。このかき氷屋さんは冬でもかき氷を作っている。本当の本物のかき氷屋さん。コロナのこの時期だが、少しのぞきに行ってみた。まずはお店がやっているのか…やってい ...

ガトープーリアでなんとかGetしたエクレアを紹介。 上の方がノーマルなエクレア。 そして、生クリーム入りのが究極エクレア。 整理券で一人10個まで買える。 うちは子供たちがチーズクリームをあまり食べないので、ノーマルなつくばエクレア、9月の限定エクレア、そして、 ...

今年の夏の一番の心残り。 これは、つくばエクレアが食べられなかったこと。 ちぃが以前から食べたいと言っていたエクレア。 8月の終わりにちょっとドライブがてらこの「つくばエクレア」をGetしに行ってみようということになった。 このエクレアを販売しているのが「ガトー ...

せっかくハリーポッターのエリアを見るために着たのにとても混んでいて何も見られず，何も乗れずがっかりだった。 お城の中もどうなってるのか分からないし･･･ このままでは帰れないと、整理券配布場所に一応行ってみることにした。 あんなに混でいるので、もう整理券もない ...

いよいよ、３日目。 リージェント台北の周囲はブランドショップが建ち並ぶ。 もちろん、ビルの中にショップがあるのだが、このビルというビル、年代を感じさせるものばかり。そんなビルの中に有名ブランドショップがある。 大きな通りにもたくさんのお店がある。 午前中に少 ...

2日目、次に向かったのは「故宮博物院」 台湾に行ったらここは見逃せない場所の1つだと思う。 なんでもフランスのルーブル、アメリカのメトロポリタン､ロシアのエルミタージュと並んで世界四大博物館の1つに数えられいるそう。 もちろん、中の様子は写真撮影できずにお見 ...

我が家は皆、ティラミス好き。 1度本格的なティラミスを作ってみたいと思っていた。 マスカルポーネチーズをお店で見つけて、作ってみることに。 ネットから参考にレシピを拾ったが、どうもチーズクリームが柔らかすぎて、お店のようなティラミスにならない。 試行錯誤の上、 ...

いつもカルトナージュのレッスンで行く神楽坂。 いろいろなお店が並んでいてちょっと散策すると面白い町並みだ。 いつもはあまり時間もなくて教室と家との往復のことが多いのだが、家族のリクエストで「ペコちゃん焼き」を買うためにちょっと足を伸ばした。 足を伸ばしたとい ...

クリスマスも終わっていよいよ年越し。 今年のクリスマスは何処にもケーキを予約せず、その場の気分で気に入ったのをと思っていた。 しかし～、23日に近所のスーパーに買い物へ行くと、な～んと、クリスマスケーキ用のデコレーションが超、超大安売り。 思わず買ってしまった ...

いよいよ、ケーキレッスン最後の課題。 美味しいケーキをもっと教えて欲しいけれど、とりあえず、今回で終了。 できの悪い生徒なので、先生も大変だったことと思う。 今回のレッスンは「シブーブスト」 意外とポピュラーなケーキのようだが、あまり食べたことのないケーキ。 ...

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